L'apparecchiatura ha le caratteristiche di prestazioni affidabili, utilizzo conveniente, tempo di preraffreddamento accurato e temperatura di preraffreddamento, forte continuità di lavoro ed elevata efficienza produttiva.
Realizzato interamente in acciaio inossidabile. È un'attrezzatura ideale per preraffreddare teste e zampe di pollo.
Potenza: 7KW
Temperatura di preraffreddamento: 0 4C
Tempo di preraffreddamento: 35-45 s (regolabile)
Controllo della frequenza
Dimensioni complessive (LxWxH): Lx800x875mm