Pre-cooler per aspirapolvere per cibo cotto

Introduzione al prodotto

Poiché il cibo cotto è in modalità di raffreddamento a vuoto, la direzione del trasferimento di calore viene condotta dal nucleo alimentare alla superficie, quindi la qualità della consistenza del centro alimentare non sarà distrutta nella fase ad alta temperatura e il cibo raffreddato sarà più fresco e più gommoso. Dopo il pre-raffreddamento del vuoto raggiunge la bassa temperatura preimpostata, la scatola del vuoto del pre-cooler viene spinta per entrare nel processo successivo: l'imballaggio a vuoto.

Ambito di applicazione

Il pre-cooler cotto di cibo cotto è un'attrezzatura di raffreddamento ideale per alimenti cotti ad alta temperatura (come prodotti brasati, prodotti di salsa, zuppe) per raffreddarsi rapidamente e uniformemente e rimuovere efficacemente i batteri dannosi.