Macchina per sbucciare i gusci dei gamberi

Funzione

Utilizzato principalmente per il processo di sgusciatura dei gamberetti, grandi volumi, dopo la pulizia, la sgusciatura, un'ulteriore pulizia e il processo di ispezione, i prodotti lavorati diventano infine gamberetti sgusciati.

Caratteristiche

La velocità media della linea di produzione automatica per la pelatura dei gamberetti è 30 volte superiore a quella del lavoro manuale e l'efficienza della pelatura dei gamberetti è elevata;
L'effetto di sgusciatura meccanica è paragonabile a quello del lavoro manuale e la velocità di raccolta della carne è più elevata.
La riduzione del numero di macchinari sostituisce un gran numero di lavoratori, riducendo i costi di manodopera; la riduzione del numero di macchinari occupa un'area più piccola dell'officina di lavorazione, riducendo i costi di costruzione e di esercizio;
Una lavorazione meccanica più sicura riduce il numero di contatti tra persone e cibo e accorcia i tempi di lavorazione dei gamberetti, il che favorisce la conservazione dei gamberetti e la sicurezza alimentare;
Maggiore flessibilità. È possibile attivare un numero diverso di sgranatrici in base alle esigenze produttive, senza più il problema di un reclutamento insufficiente in alta stagione e di un avviamento insufficiente fuori stagione, rendendo la pianificazione della produzione più flessibile.

Principali prestazioni e caratteristiche tecniche:

1. Rispetto al metodo di lavorazione tradizionale, consente di risparmiare molta manodopera, migliora notevolmente l'efficienza produttiva ed è adatto alla lavorazione di grandi quantità di gamberetti;
2. Il sistema è innovativo nella concezione, compatto nel design, ragionevole nella struttura e ottiene un'elevata capacità di elaborazione con un ingombro ridotto delle apparecchiature, il che migliora l'efficienza di utilizzo dell'officina;
3. Realizzati in acciaio inossidabile, tutti i componenti o materiali soddisfano i requisiti igienici HACCP;
4. Il sistema presenta un elevato grado di automazione, una struttura aperta, è igienico e facile da pulire, nonché di facile utilizzo e manutenzione. Si tratta di un'attrezzatura di lavorazione ideale per le moderne aziende di trasformazione alimentare dei gamberetti di grandi e medie dimensioni.

Parametri