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Miscelatore sottovuoto

Breve descrizione:

Il miscelatore sottovuoto è un nuovo tipo di macchina per il taglio e la miscelazione, sviluppato dalla nostra azienda a livello internazionale. Questa macchina si distingue per l'elevata velocità di rotazione della fresa, l'eccellente effetto di taglio e miscelazione e un'ampia gamma di lavorazioni. Può tritare non solo carne di manzo, pecora, maiale e altre carni, ma anche materie prime difficili da tagliare, come pelle, tendini, ecc., migliorando il tasso di utilizzo delle materie prime. È ampiamente utilizzato nella lavorazione profonda di carne, verdure e frutti di mare.

La velocità del tritatutto è regolabile tramite un inverter a quattro velocità. Utilizzando l'azione di rotazione ad alta velocità del tritatutto, la carne e gli accessori vengono tritati in carne o impasto, e anche accessori, acqua e carne o carne possono essere tritati. Mescolare la carne in modo uniforme.

La struttura è elegante e bella, facile da pulire e il design è ragionevole, il che può garantire la finezza del taglio dei prodotti a base di carne, il calore è basso, il tempo di taglio è breve e l'elasticità e la resa dei prodotti sono migliorate.


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Caratteristiche

La macchina adotta una tecnologia di controllo avanzata, sicura e affidabile, di facile manutenzione e dotata di funzioni complete di visualizzazione e controllo. Il motore è dotato di un motore ad alto scorrimento, con elevata coppia pneumatica, elevato isolamento e resistenza al calore, e di un dispositivo di protezione dal surriscaldamento integrato nel motore, che offre ottime prestazioni di protezione da sovraccarico. L'albero principale della macchina è importato da Svezia e Germania, così come altri componenti chiave come cuscinetti e paraoli. I prodotti migliorano le proprietà meccaniche e ne prolungano la durata. I componenti chiave sono lavorati da macchine utensili CNC per garantire la precisione di lavorazione, con una struttura compatta, un aspetto gradevole, un'elevata precisione di lavorazione e prestazioni eccellenti.

Ambito di applicazione

Il miscelatore sottovuoto è l'attrezzatura fondamentale per la produzione di insaccati e la lavorazione della carne.


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