Macchina automatica idraulica per sottovuoto della carne

Descrizione del prodotto

Macchina sottovuoto idraulica JTY, con maggiore capacità di carico e migliore funzione di scarico. Adatta per la lavorazione di salsicce per barbecue, prosciutto, pancetta e carne di pollame, salse alogene, ecc.

1. Dispone della funzione di rotazione completa, che consente di ridurre efficacemente i tempi di laminazione e di migliorare l'efficienza del processo.

2. Adotta un controllo della velocità continuo a conversione di frequenza. Gamma di velocità 2-12 RPM (è possibile scegliere la funzione di velocità 2-4 RPM, avviamento stabile. Riduce l'impatto della macchina all'avvio, prolungando la durata dell'apparecchiatura. La selezione della funzione a bassa velocità è adatta a una varietà di prodotti che si muovono e si deformano facilmente, in particolare prodotti avicoli e ittici. È possibile scegliere, in base alle diverse caratteristiche del prodotto, l'alimentazione tramite aspirazione sottovuoto o l'alimentazione automatica.

3. Il controllo tramite PLC e touch screen semplifica il funzionamento del touch screen.

4. Barili rotolanti con finitura interna finemente lucidata, senza angoli morti, punto di scarico drenabile.

5. Utilizzare la pompa a vuoto ad anello d'acqua, senza dover sostituire il filtro e l'olio della pompa a vuoto.

6. Azionato da un riduttore di velocità, minore rumorosità, maggiore efficienza.