Macchina per scongelare la carne

Ambito di applicazione

Questa macchina per lo scongelamento della carne è ampiamente utilizzata per lo scongelamento automatico di materiali congelati di vari prodotti a base di carne, come zampe di pollo, cosce di pollo, ali di pollo, carne di maiale (cotenna), manzo, carne di coniglio, carne d'anatra o altri prodotti a base di carne congelati.

Vantaggi della macchina per scongelare la carne

1. L'apparecchiatura è realizzata in acciaio inossidabile SUS304, con un bell'aspetto, una buona resistenza strutturale, un trasporto stabile e un funzionamento sicuro dei materiali.
2. Utilizzando il metodo di scongelamento a bagnomaria con nastro trasportatore, il materiale può essere mescolato completamente, riducendo al minimo la perdita di nutrienti.
3. Temperatura costante automatica, con un sistema di riscaldamento progettato per mantenere la temperatura dell'acqua a temperatura ambiente di 20 gradi per lo scongelamento, evitando efficacemente la proliferazione batterica.
4. Scongelamento e pulizia, rimozione efficace delle bolle di sangue nel prodotto, per garantire il colore del prodotto.
5. L'acqua di sbrinamento viene fatta circolare e filtrata automaticamente, con un risparmio del 20% di acqua.
6. L'attrezzatura adotta una piastra a catena in acciaio inossidabile per il trasporto ed è dotata di un raschietto in acciaio inossidabile per realizzare il sollevamento e il trasporto di grandi capacità.
7. Il tempo di scongelamento è regolabile tramite conversione di frequenza tra 30 e 90 minuti.
8. Entrambi i lati del nastro trasportatore sono progettati con una protezione dai bordi morbidi, che può impedire l'accumulo di materiale.
9. L'attrezzatura è dotata di un sistema di sollevamento automatico, che consente una pulizia accurata, comoda e veloce.