Il preraffreddatore sottovuoto per alimenti cotti è un'apparecchiatura di raffreddamento ideale per alimenti cotti ad alta temperatura (come prodotti brasati, salse, zuppe) per raffreddarsi rapidamente e in modo uniforme e rimuovere efficacemente i batteri nocivi.
Veloce e di alta qualità
Il refrigeratore per alimenti freschi, il raffreddamento rapido per evitare l'ossidazione ad alta temperatura e altri problemi, passa rapidamente attraverso l'area pericolosa in cui i batteri sono facili da moltiplicare, non solo per garantire l'aspetto, ma anche per garantire il gusto.
Controllo sicuro dei batteri
L'intera macchina adotta una protezione sanitaria di livello medico e il soffitto interno adotta una tecnologia di inclinazione di 172 gradi per prevenire l'inquinamento secondario degli alimenti causato dalle gocce d'acqua durante il processo di raffreddamento. Design per evitare infezioni crociate, grado di protezione IP69K.
Risparmio energetico
Attraverso la tecnologia di raffreddamento del controllo del vuoto del punto di ebollizione dell'acqua, la fusoliera adotta la forma di isolamento in schiuma integrale, che può risparmiare energia e ridurre meglio i consumi. La riduzione del tempo di raffreddamento può abbreviare il ciclo di produzione, migliorare l'efficienza produttiva dell'impresa e risparmiare sui costi di manodopera.
Facile da pulire
L'intera macchina può essere pulita con acqua, vapore, schiuma, ecc. E la pulizia dell'intera macchina è più sicura e conveniente.
Corri senza intoppi
Gli accessori sono tutti realizzati da marchi di prima linea, il funzionamento è più stabile e la qualità è garantita.