Macchina riempitrice per salsicce sottovuoto

La riempitrice quantitativa pneumatica sottovuoto è un'attrezzatura per il riempimento di carne macinata e piccoli pezzi di carne prodotta dalla nostra azienda. È un'attrezzatura ideale per le piccole aziende di lavorazione della carne che producono salsicce, salsicce essiccate all'aria e salsicce. L'attrezzatura ha un aspetto gradevole, è piccola e raffinata e le parti a contatto con gli alimenti e l'imballaggio esterno sono tutte realizzate in acciaio inossidabile. Facile da pulire, igienica e pulita, semplice da usare e con un'accuratezza quantitativa elevata. La quantità può essere regolata arbitrariamente tra 50 e 500 g, con un errore di soli 2 g circa. La macchina è inoltre dotata di un sistema di pulizia che consente di rimuovere facilmente il pistone e pulirlo. L'operazione è più precisa e meno soggetta a guasti.

Il processo di riempimento viene completato sotto vuoto, il che può prevenire efficacemente l'ossidazione dei grassi, evitare la proteolisi, ridurre la sopravvivenza dei batteri e garantire efficacemente la durata di conservazione del prodotto, il suo colore brillante e il suo sapore puro.

Questa macchina è composta principalmente da una parte di alimentazione, una parte quantitativa, un cilindro principale, un cilindro, un cilindro della valvola rotante, un sistema di rotazione delle pieghe, un dispositivo antipiega, una parte di scarico, ecc.