Parametro tecnico | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
Motore (KW) | 3 | 4 | 5.5 |
Pompa a vuoto (kW) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
Volume (L) | 1700 | 2500 | 3500 |
Capacità (kg) | 1000 | 1500 | 2000 |
Velocità (rpm) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
Vuoto (MPA) | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
Peso (kg) | 1500 | 2000 | 2500 |
Utilizzare la macchina per tumbler a vuoto può ottenere il seguente effetto
1. Prepara il sale nella carne cruda uniformemente dopo il crollo.
2. Migliora gli appiccicosi del trito, migliora l'elastico della carne.
3. Assicurarsi la forma della carne affettata, prevenire quando si è rotta il prodotto.
4. Necessario per il trito di carne mescolando, migliorando la succosa del trito.
Il bicchiere a vuoto è in uno stato di vuoto, usando il principio di impatto fisico, lascia che il ripieno di carne o carne si alzi e giù nel tamburo, in modo da ottenere un massaggio e un effetto di sottaceto. Il liquido di decapaggio è completamente assorbito dalla carne, migliora la forza di legame e la ritenzione idrica della carne e migliora l'elasticità e la resa del prodotto.